akimurinのブログ

麺が大好きです。手作りで麺を作っていました。
個人では良い粉を使えば美味しい麺ができますが、すぐに粉に風味が無くなってしまいます。
新しい粉がとても大事です。

今年は花付きが良い

例年開花と梅雨が重なって、せっかく咲いたのに花が落ちてしまう。


今年は雨が少なく花付きが良いですね。



品種は如峰山、去年挿し木して育てました。

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