akimurinのブログ

麺が大好きです。手作りで麺を作っていました。
個人では良い粉を使えば美味しい麺ができますが、すぐに粉に風味が無くなってしまいます。
新しい粉がとても大事です。

akimurinのブログの新着ブログ記事

  • 今だから思うこと

    20才の頃 若さにまかせ、思いのまま 30才の頃 仕事に遊びに家庭に 40才の頃 思い通りに、管理者になり 50才の頃 定年退職はそろそろ 60才の頃 仕事が失くなり、年金生活者とい う不燃物扱い 挨拶、報告、相談、連絡は一切失 くなる 70才の頃 血栓で入院した時は居なくて喜ば れた。 2ヶ月見... 続きをみる

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  • 最近ずっとアシスト自転車乗ってます

    73歳になりました。 通院の医師曰く、散歩は肘に負担が掛かるので、自転車が良いとか? 通販で悩んでこれにした。 小さくて軽い、デスクブレーキで16インチ 前の自転車は出張買取にだして、7万円の自転車が不要粗大ゴミの引き取りこみで1.5万円でした。 最初は3万円の中古、7万円の電動アシスト、今回12... 続きをみる

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  • 製麺機は小野式に限る

    念願の小野式をゲットしました。 メルカリで23800円でした。 とても綺麗に整備されている。

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  • 驚いた

    昨日、久しぶりにスーパーに買い物に行ったら、どの商品もかなり値上がりしていた。150%ぐらいに思う。 さんまが食べたかったけど、値段を見てびっくり。 細~いさんまが1500円、二匹入って3109円だ。 断念して退散しました。 写真は昨年に姉からの頂き物です。

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  • 電動自転車のバッテリーが

    食料品を買おうとチャリで向かっていると、急にペダルが重くなる。 まさか、あろうことか、バッテリーの電気がついてない。 家にかえり、充電しようとして線をさしても、反応しない。 通販で買おうとしたが品番がない。パナソニックらしい。 あちこち説明書を探して、7時間かかってやっとポチっとな。 イヤー、説明... 続きをみる

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  • 使えたら楽チン

    通販でボチボチした中華製の製麺機。 飾ってばかり棄てようか? もう一度お試ししてみた。 パスタマシンより丈夫だし、カット面が広いからグー。 したの板は前使っていたまな板です。

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  • 何だか効いた気がするかな!

    試しにボチボチしてみた。    栄養食。ビスケットのような食べやすい。 安い。 入院してた時は、栄養士のバランスのとれた食事だったが、退院後は自分で作る事になり(涙)それも一年間!,! 嫁さんからは、退院にさいし、慰め、励ましの言葉かと思いきや! 飯は作りませんときたもんだ。 耳を疑った。糖尿には... 続きをみる

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  • 製麺機が欲しい!

    パスタマシンがまた壊れた。これで5台目になる。やれやれ! 丈夫な製麺機が欲しくなりヤフオクで購入。7520円とパスタマシンより少し高い。 C国製とあり到着まで不安だった。 段ボールはぼろぼろだが、使えそうです。あちこち掃除して使って見る。 重いとても!とにかく重い。 麺帯を伸ばしていく、力が要る。... 続きをみる

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  • 有難いことに

    暖かくなって、ふと庭の雑草が伸びている事に気づき、草取りにチャレンジ! 散歩してるし、スクワットしてるし、恐る恐るしゃがんで草を抜いて見た。 それまで、あぐらをかくこと、しゃがむことが出来なかった。 隣の草に手を伸ばすと、ゆっくりで有るが続けてやれた。 何とかほぼ庭全体の草取りが出来た。 少しずつ... 続きをみる

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  • 散歩には欠かさないイヤホン

    ウォークマンにコードの付いたイヤホンを着けて、桑田佳祐なんか聞きながら散歩を楽しんでいたら。 同じ様な年代の人がワイヤレスイヤホンを使っています。 bluetoothなる物を使いウォークマンをつなぐらしい。 買ってみて、使おうとしたら説明書が英語ーー。全然解りません。 YouTubeで探してやっと... 続きをみる

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  • 又、詰まってしまった。

    これで何台目だろう! 生地を延ばすのは出来るが、麺を切るときに詰まってしまう。 そんなに高価なものでは無いが、切れなくなると困ってしまう。 そうだ、包丁で斬ってみよう! まずまず切れる。もう少し細く切りたいが! 茹でるのに時間がかかるし、やはり好みは細麺。 まるできしめん?うどん? ウィンナー、人... 続きをみる

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  • 少し足を伸ばして

    今日は凍れる。 靴の先が冷えてしまった。 こんな日は厚手の靴が履きたいけれど、この靴以外は今の所歩けない。 靴下も今の厚さが歩くのに適してる。 早く春よ来いだあー。 こんな坂道を登れる様になるなんて、夢の様だ。 入院中に一から付き添い指導してくれたリハビリの方のお陰だ。 厳しく優しく励まして、希望... 続きをみる

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  • 生きる知恵

    嘘を付いてはいけません。 人を騙してはいけません。 虐めてはいけません、虐められていたら助けて上げなさい。 人を悪く言ってはいけません。 陰口を言ってはいけません。 目上の人を敬いなさい。 口数を少なくし、余計な事は言ってはいけません。 小さい頃に良く言われました。上杉鷹山公の教えです。 大人なの... 続きをみる

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  • 滑りそうで

    今年は雪が降る☃️! 散歩し辛いよ! 指がチベタイ。寒かったり、暖かったりもう春はすぐそこ。 冬来れなば春遠からずてか、寒そうな絵🖼

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  • 追い越される

    今日は春の様なポカポカ陽気で汗ばむ程、手袋を外して早春の日差しが心地良い。 足を伸ばして少し坂のある道に! 大分脚力が付いたのか思った程は疲れない。 遂に、5000歩達成しました。 少しずつ少しずつ伸ばして行こう。 切開し神経が無いのに傷の周りに痒みが!(気のせいか) 歩いてると他の人にドンドン追... 続きをみる

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  • 目標達成した!

    少しずつ散歩距離を長くして、退院後に3か月して初めて4000歩達成した。 でも家に篭りきりかと思っていたが、散歩が出来る様になるとは感慨深いものがある 歩く速度は亀並みだけど、四季の移り変わりを身体で感じながら元気に歩こう!

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  • 回る寿司を頂きまーす。

    孫ちゃんからお誘い 注文はタブレットで まずはビールで飲む 何食べよう ハンバーグ、結構行ける。 マグロとサーモンと帆立 またマグロとサーモン、卵 アイスもいい 鉄火巻き、コーン ボタン海老 ビールのおかわり ブリ、鯵、イワシ カウンター。食べ終えて帰る頃には満席です。

  • 健康管理、便利になったもんだ。

    時計を着けてるだけで自動でかってに記録してくれる。 血圧、脈拍、血中酸素、歩数計、睡眠などを記録してくれる。 医師から血圧を測りなさいと指示があり、毎日毎日オムロンの血圧計で測り手書きでか! 面倒なので楽しようと探したら、有った。 安い(3250円)、軽い。 これは良い。 メニュー画面。 血圧の推... 続きをみる

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  • 70歳の手習いです。

    平均寿命とすれば、まだ少し時間があると思い遅くに過ぎた手習い。 絵を描いてみようと思い、一通り揃えて見たものの、どう見ても全く絵にならない。 それでは、そろそろだし仏像でも彫って見ようと初めて見た。 小学校の頃(60年ぐらい前)に、山から切って来た木を削って刀なんか作った記憶がある。   好きだっ... 続きをみる

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  • 驚いた美味さだ!

    貰い物のレトルトカレー どうせレトルトカレーなんて、食べ始めて、ーーーー! 程よく辛くてほんのり甘い、風味が爽やか、牛肉が柔らかくてゴロゴロ。 アマゾンで626円もするんだ、高いけどー美味い。 売れてるのか、5個売りしか無かった。

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  • なんと、靴下が!

    大黒天の彫刻をして削りカスを掃除してたら、靴下が掃除機に吸い込まれた。 唖然!あっと言う間に吸うんですねー。 掃除機は苦しそうに「ズズーと」大きな声で。 茫然ーーーーー。笑うしか無い。 ドライバーでネジを外すが、靴下君は姿が見えない。 YouTubeで掃除機の分解修理動画を参考にして苦闘。 掃除機... 続きをみる

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  • カルボナーラ

    ラーメン自作 ゆめちから400g,塩4g,重曹4g,水152cc 捏ねて、寝かして、麵帯にして、1.5ミリにカット。 ハンドルが回らない。前回の麵がローラーに残ってた。失敗した。 止む無く4ミリでカット。 茹でて見たらラーメンよりは、カルボナーラだ。 塩味で粉チーズ、タバスコ。結構行けるでー!

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  • 通販の買い物にご注意!

    通販から電話があった。 インドネシアで458万円のお買い物してますか? 行った事ないし、そんな買い物してない。 カード会社曰くパスワード変えて下さい。買い物はキャンセルしておきます。 変なメールを開いた記憶は無いのだが、何かの時に答えた様な気がする。 以前ニュースで大量の日本人が詐欺で逮捕されてた... 続きをみる

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  • 多肉植物 ハマります。

    皐月、松、ヒバ、ラーメン、彫刻と色々凝って来たが多肉植物も良いなあ! 通販で買ってしまった。 郵便でスーパーのパックにティッシュに包まれ届いた。 日にちが経って、根が無いのに植えて見たら、あら不思議延びてくる。 色んな種類があり少しずつ集めよう。 何せ1つが送料込みで400円、年金暮らしには嬉しい... 続きをみる

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  • 手打ち生活にこね鉢は欠かせ無い

    フリーマーケットでお試しお買い上げしてみた。 送料込で3,000円。どうせプラスチックだな、騙されたつもり。 届いて吃驚、しっかりと重いしびっくり。粉はねしにくく、捏ねやすい。 お買い得感は、優勝!

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  • 足は付いてます。

    手術は足の付け根から管をいれ膝の血栓を除去し、膝下から壊死が始まっている足指への血管への血流の再開。 膝から下には3本の血管があるが、内一本が生き残れ辛うじて足の切断は免れた。 医師曰く「奇跡的だ!」壊死が起きると殆どが切断らしい。 傷口は血管が1本の為、塞がらず4か月たって漸く「かさぶた」が取れ... 続きをみる

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  • 足を切断?!?!

    6月18日、庭で芝生の草刈りしてたら、足に突然の激痛!!! 痛みを我慢して、落ち着くのを願い翌朝。 落ち着くどころか痛みは強くなる!!! かかりつけ医へ急行したが、手に負えずに総合病院へ搬送される。 血栓が膝の血管に詰まり、血流が止まり酸素が行かないので壊疽が始まっているとの事。 薬で血栓を溶かそ... 続きをみる

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  • 今年は花付きが良い

    例年開花と梅雨が重なって、せっかく咲いたのに花が落ちてしまう。 今年は雨が少なく花付きが良いですね。 品種は如峰山、去年挿し木して育てました。

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  • 釈迦如来座像にしょうか?

    メルカリで1500円で購入した檜の木材、何かしら彫ろうと思案してた。 youtubeで見たところ、釈迦如来座像がよさそう。 挑戦してみよう。 しかし、、、今ある彫刻刀では、とても硬くて彫れない。 ノコギリとトンカチとノミで硬い木と格闘、まるで外科手術みたい。 写真からも硬さが、、、、 むー❗筋肉痛... 続きをみる

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  • 初めての釣り堀

    孫ちゃんと釣り堀へ。 プレハブ小屋の中に12畳程の池があり、深さは1メートル。 入り口で自販機で円を支払う。 竿と餌をもらい挑戦しました。 大きな孫ちゃんは4匹‼️ 小さな孫ちゃんは3匹 私は1匹でした。 海の釣りは何度かやりましたが、釣り堀は初めて。 海の釣りに比べて安心安全ですね。 このあと回... 続きをみる

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  • 散歩して運動不足解消した。

    孫と団地下のスーパーまで歩いてみる。 とても暑いが風が吹いて心地よい。 車だと数分だが、歩いてみたら45分かかった。 喉が渇いたのでジュースを買って飲んだら、孫ちん服に大量に沢山こぼす。 近くの店で服を買って着替え、ついでに靴も奮発。 家への帰りは疲れたのでタクシーを奮発。 運動不足解消の散歩でし... 続きをみる

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  • 彫刻にハマりそう!

    初めての挑戦、入門セットから。彫刻刀はすぐに切れなくなる。YouTubeで見ると簡単に切れてそう。 何年もの修行、最高の道具、最高の木材の賜物なのだ。 奈良 興福寺の阿修羅はまるでタイムマシンみたい。あの時代にこんな表情? 大黒天に挑戦。 身近なドラエもんにチャレンジ。 地蔵様に…次第に道具が揃い... 続きをみる

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  • 45年前のスイッチを交換

    気になっていた、古いスイッチ。 25歳で結婚し、28歳で建て売りの1戸建てを購入、35年ローンを払い続けた。 気付けば疲れた身体が残された。 少しずつ寂しさが皺と共に増えている。 そうだ、スイッチを新しくしよう。 Youtube見てたら簡単そう。(後で大変な事に。) 通販で部品取り寄せた、さあ  ... 続きをみる

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  • 随分久しぶりに散歩する

    久しぶりに散歩。 少しふらつく、誰も歩いていない。 コロナがまさか無いことを祈り、マスク無し。 10分のみ。 少しずつ長くして行こう。 可愛い孫ちゃん。 河津桜です。

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  • たまには味噌味で

    こさじ1杯の味噌、風味が良し。

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  • メルカリで購入ラーメン丼ぶり

    レンゲ付きで2380円可愛い花柄。

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  • なんか変な加湿器

    メルカリで画像を見て加湿器を購入した。 届いたらなんと変な形だな。 形は変なのだが加湿はするんだし、まいいか。 これを送る人はどんなんかなあー。

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  • 愛車更新

    通販で買った中古電動自転車、バッテリーが古くなり交換しようとしたら結構高い。自転車の大部分の金額がバッテリーみたいな。 思い切って新車で購入。色はブルー。乗ってみるとすいすい・らくちん。

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  • ラーメン麺から焼きそば麺

    自作のラーメン麺を蒸すと焼きそば麺が出来るらしいので、挑戦してみた。 麺をざるに入れ、5分蒸すとネット情報。 結果。 ざるの下は蒸されるが、上は湯気で麺が溶けてしまう。 結果は廃棄でした。 原因、ざるの形が逆円錐形。蒸し器に麺をちゃんと広げて、湯気が麺に落ちないようにタオルでカバーが必要。

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  • 桜の名残り

    新しく買ったスマホでの画像。 デジカメの画像と変らない程に綺麗。

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  • パスタマシンが壊れた。

    これで何台目かな!カッター部分が壊れた。 カッターのカバー金具をとめてるネジが、すこしずつ緩んで回転がねじれてしまう。 今後は使う度にネジを絞めるようにしよう。 またまたヤフオクで4700円で購入した。 今までのより重くて頑丈そう。 何とゆう軽さだ、今までのより全然軽い。楽に回せる。

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  • 大黒天を彫るぞー。

    大黒天の画像を貼り付けて、図面を写す。 不要な両端を落とす。うー、体力落ちてる。何回か休みながら。 堀り始めたが、正面、背面、側面の繋がりがイメージ出来ない。 2次元から三次元に繋げることは難しい。これは、時間かかるなー。 木が硬くてなかなか彫れない。筋肉痛です。

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  • 形式か?

    ウォークマンをメルカリで購入した。 FMが聞けるし、スピーカーで充電しながら音楽が聴ける。 PCにあった音楽を入れたが、再生できない。 古いウォークマンは、音楽の形式はMP3が主流だそう。 PCの形式はWMAだったので、変換ツールを入手してMP3に変えて入れたが再生できない。 著作権のせいで再生で... 続きをみる

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  • 味噌汁作ろう。

    味噌汁作ろう。 豆腐、わかめ、玉ねぎで成功。 我ながら、予想以上にうまい。 ベーコンエッグもいける。

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  • 腰痛のせいで。

    腰が痛いとのことで、自分で作れとーーーー。 今日からはヘルシーな夕飯作ろう。 これで朝、昼、夜とも自分で作ることにーーーーー。 掃除も洗濯もメシも。まるで単身赴任かーーー。 レンチンの玉子納豆ご飯。 奴。 梅昆布汁。 チョコパン。 梅昆布はご飯と会わない。 明日からは味噌汁作ろう。 豆腐、ワカメ、... 続きをみる

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  • 阿修羅に挑戦する。

    奈良県へツアーで行った時に衝撃的な仏像の「阿修羅」に挑戦してみよう。 まるで現代人がタイムスリップしたような、西洋風な顔立ち、表情、スタイルにびっくりです。 写真を見ながら始めます。 少し形に。

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  • 地蔵様の彫刻しよう。

    切り込みされた素材を買いました。 彫刻刀を買いました。 ①は普通の彫刻刀2500円 ②は細かい切り込み4980円 ③は高級品1本3000円 少し彫ると切れなくなる。 砥石です。 少し形には。難しいなあ? もうすこし。

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  • 加湿器がきた。

    メルカリで電気ストーブを買いました。 届いたのは加湿器です。宅急便の送付表に電気ストーブと書いていが、箱に入れたのは加湿器。 品物交換するにしても、梱包したり発送するのも面倒くさい。 加湿器は欲しい物だったので、そのまま使おう。 それにしても変な形だ? スイッチが下に付いてるが見にくいので、ガムテ... 続きをみる

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  • 春よ恋で麺打ち。

    粉が良いと風味は最高です。 茹で時間は七分、つる、もちです。

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  • 春よ恋!!!

    通販で春よ恋を購入しました。 お昼は出前一丁二人前です。 野菜多目、結構うまい。

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  • 南部鉄器で目玉焼き。

    今日は南部鉄器で目玉焼きを作ります。 最近、軽い立ち眩みすることがあるので、鉄分補給する。 丁度いい大きさ、程よい重さでお気に入り。 うまい。

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  • 目玉焼きに挑戦!!

    いままで何回も挑戦したが、ことごとくくっついて失敗。 ネットで水を入れるらしい。 感動的にうまくいった。 くっついてはいないが、目玉焼きというよりは茹で玉子。 フライパンを買っても、コーティングがとれたらくっついてしまう。 もう少し何かしら試してみよう。誰かー、ママさん教えてー?

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  • 鹹水無しラーメンに挑戦。

    ネットによると、鹹水の代わりは卵らしい。 今日は太い麺に。 縮れを付けるの大変。 1日寝かして試食は明日の楽しみです。 茹でるのに中々時間がかかる。10分であげた。 「うどん」のような「ラーメン」、やはり細い麺が好き。

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  • 手打ちうどんを打ってみました❗

    強力粉でうどんを打ってみました。 強力粉200g、水100g、塩10g 加水率50% 茹で時間は7分でぴったり、腰が足りない。 次回の課題でーす。 冷凍の鳥唐揚げ。とーても塩辛い。

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  • 天国へ。

    とうとう、天国へ。 素直で優しく我慢強い「うめ」が亡くなりました。 10才の頃から病気になり、痛い思いをさせたね。 涙が止まらない。 「うめ」がくれた沢山の思い出有り難う。 静かに安らかに。

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  • 炒飯です。

    たまには米を。 しょっぱい、辛い、油っこいのが好き。 好みの味になりました。

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  • ラーメンにベーコンは?

    豚肉が無かったので、ベーコンにして見ました。 やはり、合わない。 葱多くしております。 麺はかんすい無し、塩と油のみ。 やはり風味が足りない。玉子はいるなあ! 茹で過ぎで? 今日は失敗でした。

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  • 冷やし中華だよ

    今年最初の冷やし中華 今日は暑いから冷やし中華を 豚肉と葱、マヨネーズ、トマト、酢、醤油、ラー油、手打ち麺 うーん、美味い。

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  • たまには炒飯、美味い!

    毎日麺はやや飽きたので、炒飯に。 チンご飯、玉子、玉葱、人参、豚肉、永谷園炒飯の素 意外にパラパラして上手く出来た。 人参が少し固いのは愛嬌。

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  • 嬉しい父の日です。

    散歩してね! 子供からのプレゼントです。 とても嬉しい、有難う御座います。 散歩するぞ😀

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  • 寝てばかり?

    犬は寝てばかり。 最近は、私も眠くて昼寝してしまう。 今日は、塩ラーメンです‼

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  • 麺打ちしました。

    昨日暑かったので冷やし中華です。 買い物しました。開店迄の時間までに、一枚。 百均のパスタと蕎麦です。安いのですが上手いなあ! 数百円出して買い物はない。 肉若芽蕎麦です。 麺を伸ばした。 カットして。 広げて乾かし。 肉、若芽、人参、ネギラーメンです。 もっちり、プリプリが良いかも。

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  • 暑いので

    百均のパスタと蕎麦、結構好き。 早く着いたので、スーパーの歩道。 暑いので冷やし中華。

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  • 加水率高すぎが!

    加水率46%にしたら、やわ過ぎて麺にならない。

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  • 令和初?

    百均で買ったパスタですが、モチモチしてとても美味いです。ブランドのよりも安くて丸いです。 それにしても大盛りだなあ。

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  • 包丁研ぎ澄ませ。

    通販で買った包丁スタンドです。結構な気に入り。 ヤフオクで落札した、菜切り包丁です。 切れ味がよい。 今日のお昼は、焼きうどんです。 ヤフオクで落札した、菜切り包丁、出刃です。

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  • タップリとして。

    今日は細い麺が美味い。肉がないのて葉っぱ多め。 電動自転車は充電をタップリしたら、ちゃっとアシストする。 モーターの音がちゃんと聞こえた。 油が切れたので無し、バッテリの寿命でも無し、体力の衰えでも無し。 出掛ける時は、しっかり充電だ!

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  • 塩ワカメラーメンです。

    今日はあっさりとした、塩ワカメラーメン。麺が美味い。

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  • 自転車が重い

    体力が落ちたのか、自転車が古くなったのか。 いままで普通に行けてた隣りの団地にいけない。 自転車が重い。 空気圧力を上げても変わらず、途中までで引き返す。 息が切れフラフラ、まずい。 ネットを調べると、 ①空気圧力 ②電池寿命 ③チェーンの汚れ ④ブレーキの汚れ 通販で洗車セットを購入。1944円。

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  • チェーンが噛んだ❗

    糖尿と血圧の薬をもらいに2ヶ月ぶりにチャリで病院へ。 盗難防止にチェーンをかけた。 帰ろうとチェーンの番号を回しても外れない。 子供が使っていたので、18年使ったので古くて噛んでしまった。 敷地にあった店でニッパーを買ってワイヤーを切って解決。 やれやれ🎵

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  • スマホは寝ながら。

    寝ながらスマホとタブレットの為の必需品です。 今までPCでやってた、ほとんどがタブレットで出来る。 通販で300円送料無料。 なんと、中国から国際郵便です。

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  • 酷いのですが、こらえました。

    ①親父に子供の頃買ってもらったギターを捨てた。 ②癒された「さつき」の本がやっと1年分そろったのに、捨てた。 ③帆船のプラモデルせっかく作ったのに、捨てた。 ④タイヤの溝はまだ大分残っているのに、スタンドの兄ちゃんに言われ、断りもなく勝手に好感した。 ⑤大事なスキー道具一式を、勝手に捨てた。 ⑥趣... 続きをみる

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  • 通販でタブレットを❗

    スマホの画面が小さいので、通販で3000円ゲット。 これでゲームも楽々。 しかし、重い。 OSのバージョンが古く年賀状ソフトが動かない。 年賀状印刷はPCで作っていたが、今やスマホです。簡単ですし使いやすい。

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  • ヤフオクは安い

    春めいてきたので、通販で購入したadidasの靴。 ヤフオクで2600円でした。 安い。 早速散歩に出かけたが、風が強くて早々に終了。 早く暖かい日になーれです‼

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  • Wi-fiが繋がらない❗

    前から回線が繋がらないことがあり、ルータの電源を切ったりしていたが、今日はどうしても駄目。 通信の会社に電話したら、ルータまでは繋がってるらしい。 線を抜いて見たら壊れていた。 予備の線に替えたらOKでした。 前から繋がらないのは、線が少しずつ壊れていたのかも。 左が壊れた線です。

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  • 手打ちうどんです。

    うまそうでしょう。スーパーのうどんを買う気がない。

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  • 芝生の手入れします。

    春めいてきたので、芝生の手入れ。 土を起こして軟らかくし肥料をいれる。 68才の体にはきついなあ! でも、結構いい運動できているんです‼ しかし、これを見て嫁が一言。 ほじくり返さないで。 ん~ゆうじゃない! スーパーのうどんですが、やはり腰がない。

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  • 埃の悪魔払いができた?

    PCの埃がたまって気になっていたが、カバーの開けかたが解らずに掃除できてなかった。 今日変なボタンを見つけたので押して見たら、あっさり蓋が取れた。 埃がたまってとても危ない状況。 掃除したら動きが速くなった気がする? 嬉しいので、ワカメラーメンです。

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  • 痛みそう!

    悪性で無くて、転移してなかった。 でも可哀想ですねー。 麺をグイグイのばすんです。

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  • 俺はアル中か?

    先日、実家の兄嫁が家に来た時、「アルコール程々にした方が良いわよ」と言われた。 何のことか解らずに問い返したら、奥さんがそう言ってたそう。 そういえば先日の法事の時に嫁の親戚の人からも、「アルコールひかえめにね」と言われた。 私の家の奥さんは私の実家にも自分の実家にも私が「アル中」であると言いふら... 続きをみる

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  • 顔も見たくない❕

    顔も見たくない、話しもしたくない、たのまれて買い物もしたくない。 乾燥するので、ニベア買って欲しいと言ったら、嫌だって言ってた。 仕方なく自分で買い物に。重くないし、買い物かごに入れるだけどね。 苦しい時も、寂しい時も、悲しい時も、分かちあい、倒れそうになっても、勇気づけ、慰め、励まし、支えあい、... 続きをみる

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  • うどんとラーメンです。

    左がうどん、右がラーメンです。 足踏みして固くなったら、休むと軟らかになる。そして繰り返すとさらに、腰が出る。

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  • あにはからんや、電動の電池が❕

    隣の団地へ買い物に自転車で、空気を入れて出発。しかし、途中で電池ランプが点滅。あやー、無くなった。引き返し充電するんだ🎵買い物は明日です。 通販で千円で購入した青森ひばの植木鉢です。

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  • 今日はうどんです。

    久しぶりにうどんに挑戦するんだ‼ 茹で時間は12分。 ツルツルです。シコシコで、くにゅの歯触りとのど越しが食べたかった。久しぶりに上手い なあ!

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  • 手打ち麺です。

    同じ粉、マシンで打つんですが、違う麺が出来上がり。 右が以前のパスタマシンの、左が今の機械で作りました。 同じようなカッターですが、やや細くなります。 市販のラーメンより、上手いなあ! 市販だとメンマ・叉焼を載せて750円ぐらいかな。 でも、毎日大量に作るのは大変だな。 強力粉は1kgが450円で... 続きをみる

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  • 今日もラーメンです。

    通販で購入した粉です。 左が強力粉の「春よ恋」、右がうどん粉です。 打ちたてのラーメンです。 ツルツルです。 とても美味しいので、写真を撮るのも忘れました。

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  • パスタマシンです。

    通販1400円です。前のと同じような気がするけど、大事に使おう。

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  • 久しぶりの雪化粧です。

    寒くて目が覚めたら、窓の外は白い景色です。何故か嬉しく思うのは、雪国育ちのせいか?

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  • 遂に壊れた。

    とうとう壊れてしまいました。麺の厚みを調整するダイヤルがとれてしまった。 随分使ったからなあ!低加水麺が好きなので、延ばすのにどうしても力が掛かる。 いつも通り美味しい。

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  • うまい麺でご機嫌😃⤴⤴

    見た目、のど越し、噛み心地、艶、ツルツル具合、もっちりもちもち、自分でも上手いなあ! ついつい大盛りになる!満足するー🎵 小麦粉は「春の香り」を使い麺味が最高です。

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  • 手打ち麺比べ。

    ラーメンの麺 パスタの麺

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  • 姿が変わる植物?

    昼間は、まあ普通にそれなりに! 夜になると!今にも枯れてしまいそう。でも、次の日灯が当たるとシャキッととする。

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  • 涙が止まらない!

    右目は失明、左目もほとんど見えない。 キャバリアは目が大きいので、傷付きやすくバイ菌が入りやすいそう。 さらに、おばあちゃんなので治りにくい。 かわいそうです。長年一緒にいたので子供のよう!自然に,止まらない,涙するんだ。 肌が乾燥するので「ニベア」を買い物のついでに頼んだら、いやだと言われた。 ... 続きをみる

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  • 散歩のおとも❗

    通販のラーメン、パスタです。讃岐の麺です。凄い量ですけど食べるんです。 こちらは自宅麺の「たらこスパゲティ」です。 散歩のおとも🎵手袋、帽子、ネックウォーマーです。

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  • ラーメンの麺でミートソースです。

    手打ちはもちもちして好みです。 ミートは通販です。

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  • 今日のラーメン。

    できたての麺です。 結構上手い。また、作ろう❗

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  • 軽い熱中症?

    天気が良いので自転車で買い物。 気分が良いので少し遠くまで。 とにかく暑い🔥☀。 一時間かけて到着。 汗だく、疲れた。 帰りの道の遠いこと。 自宅に着いたら、フラフラ😵🌀⤵、目眩が? 無謀な自転車運動でした。疲れた。 今日のうどん手打ち ラーメンは別腹

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  • 「うめ」と「いね」です。

    「うめ」です。大きなお目め、言うことが解るらしい。 「いね」です。人見知りが激しい。go myway!

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  • 通販の粉で麺打ち

    粉を捏ねて。ぼそぼその状態。 延ばして畳んで。しっとりしてくる。 カットして。 肉と玉子と葱で冷やし中華風。いける。

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