akimurinのブログ

麺が大好きです。手作りで麺を作っていました。
個人では良い粉を使えば美味しい麺ができますが、すぐに粉に風味が無くなってしまいます。
新しい粉がとても大事です。

冷やし中華だよ

今年最初の冷やし中華


今日は暑いから冷やし中華を


豚肉と葱、マヨネーズ、トマト、酢、醤油、ラー油、手打ち麺


うーん、美味い。



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