ネットによると、鹹水の代わりは卵らしい。

今日は太い麺に。

縮れを付けるの大変。

１日寝かして試食は明日の楽しみです。

茹でるのに中々時間がかかる。10分であげた。

「うどん」のような「ラーメン」、やはり細い麺が好き。