akimurinのブログ

麺が大好きです。手作りで麺を作っていました。
個人では良い粉を使えば美味しい麺ができますが、すぐに粉に風味が無くなってしまいます。
新しい粉がとても大事です。

2021年10月のブログ記事

  • 足は付いてます。

    手術は足の付け根から管をいれ膝の血栓を除去し、膝下から壊死が始まっている足指への血管への血流の再開。 膝から下には3本の血管があるが、内一本が生き残れ辛うじて足の切断は免れた。 医師曰く「奇跡的だ!」壊死が起きると殆どが切断らしい。 傷口は血管が1本の為、塞がらず4か月たって漸く「かさぶた」が取れ... 続きをみる

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