ラーメンを作ります。

中力粉・塩・水を混ぜて、捏ねます。 くっつかないように片栗粉をまぶして引いて延ばして、畳んで。 切ります。 細く切るのは難しい。(ラーメンと言うよりうどんだな) 茹でて出来上がり。結構美味い。 こちらは白石温麺。美味い。

手打ちらーめん

通販で買った麺棒 中力粉と玉子と塩と水で捏ねて寝かせて 片栗粉は百均で１００円、とても得した気分。 麺棒で伸ばす 畳んで 切って縮れて。

庭で

蝶が庭で長い事飛んでます。

自転車空気入れ

空気入れ 貰った手打ちそばです。こんなに細くきれるものだ。 温麺を2束