akimurinのブログ

麺が大好きです。手作りで麺を作っていました。
個人では良い粉を使えば美味しい麺ができますが、すぐに粉に風味が無くなってしまいます。
新しい粉がとても大事です。

2018年11月のブログ記事

  • うまい麺でご機嫌😃⤴⤴

    見た目、のど越し、噛み心地、艶、ツルツル具合、もっちりもちもち、自分でも上手いなあ! ついつい大盛りになる!満足するー🎵 小麦粉は「春の香り」を使い麺味が最高です。

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  • 手打ち麺比べ。

    ラーメンの麺 パスタの麺

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  • 姿が変わる植物?

    昼間は、まあ普通にそれなりに! 夜になると!今にも枯れてしまいそう。でも、次の日灯が当たるとシャキッととする。

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  • 涙が止まらない!

    右目は失明、左目もほとんど見えない。 キャバリアは目が大きいので、傷付きやすくバイ菌が入りやすいそう。 さらに、おばあちゃんなので治りにくい。 かわいそうです。長年一緒にいたので子供のよう!自然に,止まらない,涙するんだ。 肌が乾燥するので「ニベア」を買い物のついでに頼んだら、いやだと言われた。 ... 続きをみる

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