麺が大好きです。手作りで麺を作っていました。個人では良い粉を使えば美味しい麺ができますが、すぐに粉に風味が無くなってしまいます。新しい粉がとても大事です。
毎日麺はやや飽きたので、炒飯に。
チンご飯、玉子、玉葱、人参、豚肉、永谷園炒飯の素
意外にパラパラして上手く出来た。
人参が少し固いのは愛嬌。
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