akimurinのブログ

麺が大好きです。手作りで麺を作っていました。
個人では良い粉を使えば美味しい麺ができますが、すぐに粉に風味が無くなってしまいます。
新しい粉がとても大事です。

2018年10月のブログ記事

  • 散歩のおとも❗

    通販のラーメン、パスタです。讃岐の麺です。凄い量ですけど食べるんです。 こちらは自宅麺の「たらこスパゲティ」です。 散歩のおとも🎵手袋、帽子、ネックウォーマーです。

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  • ラーメンの麺でミートソースです。

    手打ちはもちもちして好みです。 ミートは通販です。

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  • 今日のラーメン。

    できたての麺です。 結構上手い。また、作ろう❗

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