今日もラーメンです。
通販で購入した粉です。
左が強力粉の「春よ恋」、右がうどん粉です。
打ちたてのラーメンです。
ツルツルです。
とても美味しいので、写真を撮るのも忘れました。
麺が大好きです。手作りで麺を作っていました。
個人では良い粉を使えば美味しい麺ができますが、すぐに粉に風味が無くなってしまいます。
新しい粉がとても大事です。
通販で購入した粉です。
左が強力粉の「春よ恋」、右がうどん粉です。
打ちたてのラーメンです。
ツルツルです。
とても美味しいので、写真を撮るのも忘れました。