akimurinのブログ

麺が大好きです。手作りで麺を作っていました。
個人では良い粉を使えば美味しい麺ができますが、すぐに粉に風味が無くなってしまいます。
新しい粉がとても大事です。

パスタマシンが壊れた。

これで何台目かな!カッター部分が壊れた。

カッターのカバー金具をとめてるネジが、すこしずつ緩んで回転がねじれてしまう。

今後は使う度にネジを絞めるようにしよう。

またまたヤフオクで4700円で購入した。

今までのより重くて頑丈そう。

何とゆう軽さだ、今までのより全然軽い。楽に回せる。

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