akimurinのブログ

麺が大好きです。手作りで麺を作っていました。
個人では良い粉を使えば美味しい麺ができますが、すぐに粉に風味が無くなってしまいます。
新しい粉がとても大事です。

通販のセットです。

通販の猪口とザルを使うと、同じ蕎麦でも、美味く感じる。

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