麺が大好きです。手作りで麺を作っていました。個人では良い粉を使えば美味しい麺ができますが、すぐに粉に風味が無くなってしまいます。新しい粉がとても大事です。
「はるゆたか ブレンド 500g」680円。少しずつ高くなっている。
麺の味が格段に違う。美味い。
キャバリアの「いね」です。
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