akimurinのブログ

麺が大好きです。手作りで麺を作っていました。
個人では良い粉を使えば美味しい麺ができますが、すぐに粉に風味が無くなってしまいます。
新しい粉がとても大事です。

パスタマシンが壊れた。

これで何台目かな!カッター部分が壊れた。 カッターのカバー金具をとめてるネジが、すこしずつ緩んで回転がねじれてしまう。 今後は使う度にネジを絞めるようにしよう。 またまたヤフオクで4700円で購入した。 今までのより重くて頑丈そう。 何とゆう軽さだ、今までのより全然軽い。楽に回せる。

大黒天を彫るぞー。

大黒天の画像を貼り付けて、図面を写す。 不要な両端を落とす。うー、体力落ちてる。何回か休みながら。 堀り始めたが、正面、背面、側面の繋がりがイメージ出来ない。 2次元から三次元に繋げることは難しい。これは、時間かかるなー。 木が硬くてなかなか彫れない。筋肉痛です。

形式か?

ウォークマンをメルカリで購入した。 FMが聞けるし、スピーカーで充電しながら音楽が聴ける。 PCにあった音楽を入れたが、再生できない。 古いウォークマンは、音楽の形式はMP3が主流だそう。 PCの形式はWMAだったので、変換ツールを入手してMP3に変えて入れたが再生できない。 著作権のせいで再生できないらしい。 諦めるか?

味噌汁作ろう。

味噌汁作ろう。 豆腐、わかめ、玉ねぎで成功。 我ながら、予想以上にうまい。 ベーコンエッグもいける。

腰痛のせいで。

腰が痛いとのことで、自分で作れとーーーー。 今日からはヘルシーな夕飯作ろう。 これで朝、昼、夜とも自分で作ることにーーーーー。 掃除も洗濯もメシも。まるで単身赴任かーーー。 レンチンの玉子納豆ご飯。 奴。 梅昆布汁。 チョコパン。 梅昆布はご飯と会わない。 明日からは味噌汁作ろう。 豆腐、ワカメ、玉ねぎ、芋を入れよう。

阿修羅に挑戦する。

奈良県へツアーで行った時に衝撃的な仏像の「阿修羅」に挑戦してみよう。 まるで現代人がタイムスリップしたような、西洋風な顔立ち、表情、スタイルにびっくりです。 写真を見ながら始めます。 少し形に。

地蔵様の彫刻しよう。

切り込みされた素材を買いました。 彫刻刀を買いました。 ①は普通の彫刻刀2500円 ②は細かい切り込み4980円 ③は高級品1本3000円 少し彫ると切れなくなる。 砥石です。 少し形には。難しいなあ? もうすこし。

加湿器がきた。

メルカリで電気ストーブを買いました。 届いたのは加湿器です。宅急便の送付表に電気ストーブと書いていが、箱に入れたのは加湿器。 品物交換するにしても、梱包したり発送するのも面倒くさい。 加湿器は欲しい物だったので、そのまま使おう。 それにしても変な形だ? スイッチが下に付いてるが見にくいので、ガムテープを貼る。

春よ恋!!!

通販で春よ恋を購入しました。 お昼は出前一丁二人前です。 野菜多目、結構うまい。

南部鉄器で目玉焼き。

今日は南部鉄器で目玉焼きを作ります。 最近、軽い立ち眩みすることがあるので、鉄分補給する。 丁度いい大きさ、程よい重さでお気に入り。 うまい。

目玉焼きに挑戦!!

いままで何回も挑戦したが、ことごとくくっついて失敗。 ネットで水を入れるらしい。 感動的にうまくいった。 くっついてはいないが、目玉焼きというよりは茹で玉子。 フライパンを買っても、コーティングがとれたらくっついてしまう。 もう少し何かしら試してみよう。誰かー、ママさん教えてー?

鹹水無しラーメンに挑戦。

ネットによると、鹹水の代わりは卵らしい。 今日は太い麺に。 縮れを付けるの大変。 1日寝かして試食は明日の楽しみです。 茹でるのに中々時間がかかる。10分であげた。 「うどん」のような「ラーメン」、やはり細い麺が好き。

天国へ。

とうとう、天国へ。 素直で優しく我慢強い「うめ」が亡くなりました。 10才の頃から病気になり、痛い思いをさせたね。 涙が止まらない。 「うめ」がくれた沢山の思い出有り難う。 静かに安らかに。

ラーメンにベーコンは?

豚肉が無かったので、ベーコンにして見ました。 やはり、合わない。 葱多くしております。 麺はかんすい無し、塩と油のみ。 やはり風味が足りない。玉子はいるなあ! 茹で過ぎで? 今日は失敗でした。

冷やし中華だよ

今年最初の冷やし中華 今日は暑いから冷やし中華を 豚肉と葱、マヨネーズ、トマト、酢、醤油、ラー油、手打ち麺 うーん、美味い。

たまには炒飯、美味い!

毎日麺はやや飽きたので、炒飯に。 チンご飯、玉子、玉葱、人参、豚肉、永谷園炒飯の素 意外にパラパラして上手く出来た。 人参が少し固いのは愛嬌。